Le lait d’or est une recette de boisson chaude réconfortante et pleine de vertus pour bien commencer l'hiver. J'adore cette boisson gourmande qui permet de…
Catégorie : Cuisine vagabonde
Recette du Ghee (beurre clarifié)
Le Ghee est un aliment très utilisé dans la cuisine indienne et ayurvédique. Je l'emploi souvent dans les recettes que je vous propose.C'est du…
Compotée de légumes d’été indien
C'est la rentrée, et pour réintroduire progressivement de bons petits plats chauds après l'été voici une petite recette fortement inspirée des plats traditionnels du…
Challenge detox, un mois sans sucre
Le mois de janvier est le mois du renouveau et des bonnes résolutions, alors pourquoi ne pas accomplir un challenge positif. J'ai pour habitude…
Purée de lentilles rouge au lait de coco et légumes
J'ai redécouvert les lentilles en voyageant, et j'ai appris à les cuisiner en camping car elle sont riches en protéine et un bon apport…
Citrouille farcie cuite au feu de bois
Ça vous dit une savoureuse purée de citrouille cuite au feu de bois? A préparer à plusieurs et à partager, voici une recette conviviale…
Pain plat à la poêle
Faire son propre pain paraît souvent compliqué, alors en camping cela peut sembler carrément périlleux, et pourtant avec cette recette cela est si…
Soupe d’épluchures
Rien ne se perd tout se transforme, pour ne rien gaspiller et se réchauffer, rien de tel qu'une soupe d'épluchures, une soupe de quoi?…
Hachis parmentier végétarien
Après ma retraite de méditation, je me suis passionnée pour la cuisine végétarienne, tant la nourriture servie dans le centre de Vipassana était délicieuse,…
Salade de quinoa betterave et petit pois
Parce-que je ne me lasse pas des salades et que cela reste une alternative saine et facile sur la route, je vous en ai…