Cuisine vagabonde

Idées recettes smoothies et jus d’été rafraichissants

recette de smoothie fruits et legumes d'été

Vous aimez les jus frais? Perso j’adore, j’en consomme presque tous les matins. Je prend un plaisir à inventer pleins de recettes de smoothie avec mon blinder, les possibilitées sont infinies.
Plus que des recettes de smoothie, je vous partage mes idées d’assemblage de saveurs, c’est par ici >>

Concombre, melon, menthe et citron vert

Un pur délice pour ce smoothie frais et peu sucré

Liste des ingrédients (pour 2 personnes)

1/4 de concombre
1/4 de melon
1/2 citron vert (ou citron jaune)
3 branches de menthe fraiche
1 demi verre d’eau

Préparation

Eplucher et couper le melon et le concombre en morceaux avant de les mettre dans le blinder, ajouter le jus de citron, la menthe et un peu d’eau (toujours ajouter de l’eau dans un blinder). Mixer jusqu’à obtenir un jus bien lisse (environ 2 minutes). gouter et rajouter un peu de citron, de menthe ou de sucre suivant votre goût.


Pastèque et basilique

J’adore ce mélange subtile et frais qui sent bon l’été

Liste des ingrédients (pour 2 personnes)

1/4 de pastèque
5-6 feuilles de basilique frais

Pour la préparation de cette recette de smoothie d’été, suivre toujours les mêmes indications, et ajuster la quantité suivant ses envies.


Comcombre, citron vert et gingembre

Jus rafraichissant pour un coup de boost

Liste des ingrédients (pour 2 personnes)

1 concombre
1 citron vert
1 morceau de gingembre frais (1cm) ou 1/2 CC de gingembre en poudre
1 demi verre d’eau

Pour la préparation suivre toujours les mêmes indications, et ajuster les quantités d’ingrédients suivant ses goûts.


Pêche, melon et basilique

Un délice avec des pêches bien juteuses

Liste des ingrédients (pour 2 personnes)

2 pêches de vignes (ou normale)
2 tranches de melon
5-6 feuilles de basilique frais
1 demi verre d’eau

Toujours la meme methode de préparation


Fraises, abricots et menthe

Un mélange originale et doux

Liste des ingrédients (pour 2 personnes)

4 gros abricots
6 grosses fraises
5-6 feuilles de menthe fraiche
Un demi verre d’eau ou un yaourt nature pour encore plus de douceur

Toujours la même methode de préparation


Pour toutes ces recettes et idées de smoothie d’été, favorisez les fruits bio et de saisons pour bénéficier de plus saveur et de vitamines.

Namaste et Bel été

Dites moi si vous avez d’autres idées de recettes de smoothie d’été en commentaire

Si comme moi vous aimez les fruits au petit dejeuner, vous aimerez surement cette recette de Chia aux fruits rouges

Anaïs Guyon

Auteur : Anaïs Guyon

Enseignante de Yoga

J’accompagne les yogis sur leur chemin de transformation ✨ Cours en ligne ✨ Cours à Lyon ✨ Retraite de yoga

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