Voici une délicieuse recette de cake salé pesto et feta, mettant en vedette des ingrédients de saison. Parfait pour impressionner vos convives lors de…
Étiquette : facile
Houmous de pois cassés à l’aneth
Voici une recette délicieuse et légère pour des apéros sains, frais et gourmands : le houmous de pois cassés à l’aneth. Cette version originale du houmous est particulièrement onctueuse et offre une touche printanière que…
Lasagne végétarienne lait de coco et tofu fumé
Délicieuse recette de lasagne à la coco aux légumes et tofu fumé
Rôti végétarien aux noix
Pour remplacer la viande et accompagner les fêtes, nous avons cherché de nouvelles recettes. Le rôti végétarien fut parfait accompagné de pommes de terre…
Energy balls pour un snack sain & gourmand
Depuis la rentrée en cette période d'automne, je me sens parfois en baisse d'énergie et j'ai besoin d'un petit coup de boost entre mes…
Pourquoi j’ai aimé la Thailande
La Thaïlande est le Pays des hommes libres (Muang Thai), cet argument fit mouche dans mon cœur de vagabonde en recherche de liberté, et…
Risotto de lentilles rouge au lait de coco et légumes
J'ai redécouvert les lentilles lors de mon voyage en Australie , et j'ai appris à les cuisiner en camping car elle sont riches en…
Citrouille farcie cuite au feu de bois ou au four
Ça vous dit une savoureuse purée de citrouille cuite au feu de bois? A préparer à plusieurs et à partager, voici une recette conviviale…
Pain plat à la poêle
Ayant l'envie de diminuer ma consommation de produits transformés industriels, et quelques problèmes à digérer le pain de mie (en voyage difficile de trouver…
Arrêter de fumer pour être libre! (méthode facile)
Partie au bout du monde dans une démarche de développement personnel, et en recherche de bien-être, le fait d’être esclave du tabac était en…
Soupe d’épluchures
Rien ne se perd tout se transforme, pour ne rien gaspiller et se réchauffer, rien de tel qu'une soupe d'épluchures, une soupe de quoi?…
Hachis parmentier végétarien
Après ma première retraite de méditation vipassana, je me suis passionnée pour la cuisine végétarienne, tant la nourriture servie dans le centre de Vipassana…
Les saveurs de Pâques dans un dessert
Hey, ce n'est pas parce qu'on est sur la route qu'on a pas le droit de fêter Pâques! Ok on a peut être passé…
Nouilles cacahuètes et legumes verts
Depuis que j'ai découvert le beurre de cacahuète je ne m'en lasse plus, autant au petit déjeuner que pour agrémenter mes recettes salées. L'arachide…
Pizza maison rapide et facile sans four
Lors de mon dernier road trip mes compagnons de route louaient une vrai obsession pour les pizzas. Face à ce dilemme et pour éviter…
Graines de Chia fruits rouge et lait de coco
En plus d'être remplie de bons éléments nutritifs la graine de chia apporte de la fraicheur et permet sans frigidaire de manger quelque chose…
Risotto aux champignons, thon et algues
Les algues sont un ingrédient peu utilisé dans notre cuisine occidentale, elles ont pourtant d'exceptionnelles valeurs nutritionnelles.L'idée d'inventer une recette à base de feuilles…
Polenta aux chorizo ou toffu fumé
Cette recette est non-végétarienne, et j'ai le souvenir de l'avoir extrémement appréciée. Ceci-dit je vous offre aujourd'hui une option végétarienne en remplaçant le chorizo…