J'ai redécouvert les lentilles lors de mon voyage en australie , et j'ai appris à les cuisiner en camping car elle sont riches en…
Étiquette : vegetarien
Soupe d’épluchures
Rien ne se perd tout se transforme, pour ne rien gaspiller et se réchauffer, rien de tel qu'une soupe d'épluchures, une soupe de quoi?…
Hachis parmentier végétarien
Après ma retraite de méditation, je me suis passionnée pour la cuisine végétarienne, tant la nourriture servie dans le centre de Vipassana était délicieuse,…
Nouilles cacahuètes et legumes verts
Depuis que j'ai découvert le beurre de cacahuète je ne m'en lasse plus autant au petit déjeuner que pour agrémenter mes recettes salées. L'arachide…
Rouleaux de printemps pour un repas sain et convivial
Voici une idée astucieuse et rapide pour changer des sandwiches à midi, depuis que j'ai découvert la feuille de riz je ne me lasse…
Pâtes de riz au tofu et farandole de choux
Des pâtes oui, mais sans gluten, non pas que je sois dans cette nouvelle mouvance de supprimer le gluten à tout prix... mais le…
Risotto coloré a la betterave
J'adore le risotto je le cuisine à toutes les sauces, c'est une recette simple à réaliser, délicieuse et facile à adapter à des conditions…