Délicieuse recette de lasagne à la coco aux légumes et tofu fumé
Étiquette : sain
Kitchari, plat indien réconfortant & détox
Le Kitchari est un plat typiquement indien, savoureux et réconfortant qui se fait généralement avec les restes. Les recettes peuvent alors varier. Je vous…
Galettes d’épinard sans gluten
Voici une recette que l'on a inventée pour faire découvrir la cuisine végétarienne à mon père qui suit un régime pauvre en "fodmaps" et…
Gado-gado, légumes et sauce satay
Voici une recette typiquement Balinaise que l'on prononce "Gadou-gadou". C'est une entrée complète à base de légumes cuits à la vapeur et d'une sauce…
Challenge detox, un mois sans sucre
Le mois de janvier est le mois du renouveau et des bonnes résolutions, alors pourquoi ne pas accomplir un challenge positif. J'ai pour habitude…
J’ai attrapé une yoginite aiguë en voyage !
Mon voyage m’a transformée en yogini! merde c’est quoi cette maladie? rien de grave, je suis juste devenue addict au Yoga. En voyage on…
Soupe d’épluchures
Rien ne se perd tout se transforme, pour ne rien gaspiller et se réchauffer, rien de tel qu'une soupe d'épluchures, une soupe de quoi?…
Hachis parmentier végétarien
Après ma première retraite de méditation vipassana, je me suis passionnée pour la cuisine végétarienne, tant la nourriture servie dans le centre de Vipassana…
Salade de quinoa betterave et petit pois
Parce-que je ne me lasse pas des salades, mais que je ne digère pas toujours très biens les crudités, je vous ai concocté une…
Graines de Chia fruits rouge et lait de coco
En plus d'être remplie de bons éléments nutritifs la graine de chia apporte de la fraicheur et permet sans frigidaire de manger quelque chose…