Voici une autre recette apprise lors d'un cours de cuisine à l'ashram Anand Prakash à Rishikesh en Inde du nord. C'est un petit déjeuner…
Catégorie : Voyage
Kaddu – Compoté de Citrouille à l’indienne
Voici une des recettes apprise lors d'un cours de cuisine à l'ashram Anand Prakash à Rishikesh en Inde du nord. C'est un plat savoureux…
Le lait d’Or
Le lait d’or est une recette de boisson chaude réconfortante et pleine de vertus pour bien commencer l'hiver. J'adore cette boisson gourmande qui permet de…
Recette du Ghee (beurre clarifié)
Le Ghee est un aliment très utilisé dans la cuisine indienne et ayurvédique. Je l'emploi souvent dans les recettes que je vous propose.C'est du…
Compotée de légumes d’été indien
C'est la rentrée, et pour réintroduire progressivement de bons petits plats chauds après l'été voici une petite recette fortement inspirée des plats traditionnels du…
Les voyageurs seraient ils tous un peu des âmes perdues?
Au fil de mes voyages, de mes expériences et de mes rencontres, j'ai réalisé que tout comme moi la plupart des nomades n'étaient en…
Voyage en voilier, comment j’ai survécu au mal de mer
Ayant grandi sur un voilier, je pensais avoir le pied marin, et bien c'est lors de mon dernier périple en bateau que j'ai littéralement…
Formation de yoga, l’Inde m’a appris un mode de vie!
Passionnée de yoga depuis plusieurs années, j'ai voulu approfondir ma pratique et mes connaissances. C'est alors tout naturellement que je me suis tournée vers…
Carnet de voyage et écriture thérapeutique
Le voyage permet de se découvrir et l'écriture aide à s’affranchir. C'est un pouvoir insoupçonné que l'on a entre nos doigts, celui de discuter…
Un weekend lumineux à Lyon
Comme chaque année, a eu lieu ce weekend à Lyon la fête des lumières! Véritable tradition depuis 2 siècles, cet événement Lyonnais de renommée…